Vitamine D : quand et combien en prendre ?

C'est l'une des carences les plus répandues en France, surtout d'octobre à avril. Pourtant, bien se supplémenter en vitamine D est simple une fois que l'on connaît les bons repères.

Pourquoi manquons-nous de vitamine D ?

Notre peau fabrique la vitamine D grâce au soleil. Mais sous nos latitudes, le rayonnement est insuffisant une bonne partie de l'année, et nos modes de vie nous tiennent souvent à l'intérieur. L'alimentation (poissons gras surtout) n'en apporte que de petites quantités. D'où l'intérêt d'une supplémentation, en particulier en hiver.

À quoi sert-elle ?

La vitamine D contribue au maintien d'une ossature et d'une dentition normales, à une fonction musculaire normale et au fonctionnement normal du système immunitaire. Elle favorise aussi l'absorption du calcium, ce qui en fait une alliée des os à tout âge.

D2 ou D3 ? Vegan ou non ?

Privilégiez la vitamine D3 (cholécalciférol), mieux utilisée par l'organisme que la D2. La D3 est habituellement d'origine animale (lanoline) ; il existe désormais d'excellentes D3 végétales issues du lichen, idéales pour les personnes vegan.

Quel dosage choisir ?

Pour un adulte, un apport quotidien de 1000 à 2000 UI couvre l'entretien dans la plupart des cas. La forme liquide ou en spray, portée par une huile, offre une excellente assimilation de cette vitamine liposoluble. À prendre de préférence au cours d'un repas contenant un peu de gras.

Cet article est informatif et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Découvrez aussi notre rayon Immunité.